Το πρόβλημα της παχυσαρκίας στη σημερινή κοινωνία είναι θέμα απλών μαθηματικών, δηλαδή ο υπολογισμός του αριθμού των θερμίδων που προσλαμβάνονται. Κάθε τι που τρώτε παραπάνω από τις άμεσες ανάγκες σας για ενέργεια, μετατρέπεται σε λίπος. Αν καταναλώνετε π.χ. ένα ποτήρι γάλα και ένα κρουασάν (γεύμα ισότιμο με 250kcal) καθημερινά και με αυτόν τον τρόπο, υπερβαίνετε τις ημερήσιες θερμιδικές σας ανάγκες, το γεγονός αυτό θα οδηγήσει στην αύξηση του βάρους σας κατά περίπου 12 kg σε έναν χρόνο.
